As cores dos Alimentos - Vermelho

Os Alimentos Vermelhos

As cores dos alimentos determinam quais os nutrientes são ingeridos. 

Por isso quanto mais colorido for a refeição, mais vitaminas e minerais será ingerido dentro do organismo.

A cor vermelha se deve ao licopeno, que é uma substância antioxidante que quando ingerida combate os radicais livres e ajudam a retardar o envelhecimento, protegem contra doenças como o câncer e auxiliam na diminuição do estresse.

O alimentos vermelhos também contém antocianina que estimula a circulação sanguínea, combatem a depressão, o cansaço e a falta de desejo sexual.

Ajudam a eliminar do organismo todas as toxinas acumuladas, e evitam que elas prejudiquem o metabolismo e a renovação celular.

 Auxiliam no emagrecimento, pois muitos desses alimentos são diuréticos, que combatem a retenção de líquidos e reduzem o inchaço.